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第一次作文：第一次炖鸡蛋我没有做过饭，一直觉得做饭是件容易的事，但是只有亲身经历了才知道里面的酸甜苦辣，就像大人常说的人生一样。
一天中午妈妈不在家，我给妈妈打电话问妈妈什么时候能回来自己在家感觉很饿，妈妈说:“儿子妈妈这会有事回不去啊，要不你自己也试试自己煮饭给自己吃？”“我不会啊，妈妈，要不你教教我炖鸡蛋吧！”过了不一会儿妈妈把 炖鸡蛋的方法告诉了我，我按照妈妈教给我的方法开始了炖鸡蛋，我先按照上面的配料开始准备东西,需要一碗清水和一到三个鸡蛋,鸡蛋要打碎放入碗中放一点盐搅拌一下就好了，工具是需要一把铲子,东西准备好，开始发打开火，把清水烧开再放入鸡蛋，等鸡蛋全部冒泡为止再加一点水，很快做好了，我最后把做好的鸡蛋放入碗中，再放入些盐和生抽，觉得味道好极了。我再想光吃炖鸡蛋不行，也要蒸几个馒头才能满足我的胃，我把馒头蒸好了，馒头参炖鸡蛋真的美味。
由于爸爸妈妈不回来，我只做了自己的一份。吃着自己动手做的美食真的是开心有美味，我对妈妈说下次我一定要亲手做给你们吃，这就是我的第一次炖鸡蛋。